L'emozione di assistere alla smielatura
e di conoscere i segreti del miele prodotto in maniera naturale dalle api. E’ l’iniziativa
riproposta anche quest’anno nel laboratorio dell’azienda di Luca
Finocchio di Tornareccio con l’Apenday
domenica scorsa 2 dicembre 2018. Una giornata speciale con l’apertura delle
porte dell’azienda per far conoscere il fantastico mondo delle api e del miele
scoprendo la bellezza del processo di smielatura. Sono stati consegnati gadget
per bambini oltre a partecipazione ai laboratori didattici. L’ospitalità di
Luca Finocchio non si è smentita con le deliziose degustazioni di miele sia attraverso
le tecniche sensoriali e sia con accostamenti con altri cibi come formaggi,
pane, frutta.
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