Il
Lazzaretto Abruzzese è una droga, ma anche un farmaco, un integratore
alimentare, un semplice eccitante o un antimalocchio; è discreto, non
occupa spazio, soddisfa la vista; a volte fa piangere, ma non provoca
rancore; sta dove lo mettiamo e, in questo periodo, ci dà il meglio.
Verde o rosso, secco, abbrustolito, sott’olio o macinato sa stare sempre
a tavola con noi.
Lucio Zazzara
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